Site web : https://www.cuisine-chef.com/
Source : https://www.cuisine-chef.com/nos-astuces-pour-cuire-et-preparer-les-topinambours/
la réussite de cette recette, vous avez besoin d'huile d'olive ou de beurre puis de quelques légumes afin d'obtenir une meilleure visuelle dans l'assiette. Pour le goût, vous avez besoin du sel et du poivre.
Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/
Avant la dégustation, ajoutez un peu de citron et du persil. Pour préparer le dos de cabillaud d'une autre manière, assaisonnez-le correctement, ajoutez les légumes préalablement coupés (tomates, carottes, oignons poivrons), aspergez avec du citron et mettez au four.