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Source : https://www.les-marmites.fr/comment-realiser-une-recette-de-poulet-basquaise/
Vous avez besoin aussi de 20 cl de vin blanc sec. Et puis, deux oignons, quatre gousses d’ail, deux branchettes de thym, deux feuilles de laurier, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée d’Espelette (du piment), un verre d’eau, du sel et du poivre.
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Donc vous découpez les oignons, les poivrons et les tomates. Attention, toujours dans la règle de la bonne hygiène en cuisine, il faut laver tous les ingrédients. La cuisson Prenez une casserole un peu fine.